Dr. Hannelore Pohl

In östlichen Ländern wie Polen, Russland und dem asiatischen Raum wird gern Buchweizen (Fagopyrum esculentum) verzehrt. Buchweizen ist keine Getreideart sondern gehört zu den Knöterichgewächsen wie Rhabarber und Sauerampfer. Die […]

In diesem Jahr hat mich meine Königin der Nacht (Selenicereus grandiflorus) wieder mit einer herrlichen Blüte erfreut. Der Schlangenkaktus oder Schlangencereus gehört zur Familie der Kaktusgewächse. Die Schlangenkakteen sind Rankpflanzen

Jährlich wird durch eine Jury des Naturheilvereins (NHV) Theophrastus eine Heilpflanze gekürt. 2015 fiel die Wahl auf die Zwiebel (Allium cepa). Die Zwiebel gehört zur Familie der Amaryllisgewächse und der

Anfang Mai wurden wir im Botanischen Garten von Besuchern auf eine Pflanze aufmerksam gemacht, die offensichtlich das Oberholz erobert. Nach erster Unsicherheit konnte die Pflanze bestimmt werden. Es handelt sich

In jedem Haushalt hat der Weißkohl (Brassica oleracea) einen festen Platz. Vorwiegend besitzt der Kohl als lagerfähiges Wintergemüse Bedeutung. Verzehrt wird er in den unterschiedlichsten Zubereitungen, roh, gekocht oder als

Eine Pflanze, die sich sowohl im Schatten, als auch in der Sonne wohlfühlt, ist das Immergrün (Vinca minor und Vinca major). Es gehört zur Familie der Hundsgiftgewächse. Immergrün ist ein

Eine auf Wiesen, an Ufern und Gräben wildwachsende Pflanze ist der Wiesenbärenklau (Heracleum sphondylium). Diese ausdauernde, tief wurzelnde Pflanze gehört zu den Doldenblütlern. Typische Merkmale des Wiesenbärenklaus sind der kantig

Sicher wird noch immer in vielen Küchen Lorbeer (Laurus nobilis)  genutzt. Die Heimat des Lorbeerbaumes ist Kleinasien, doch heute ist er wildwachsend oder kultiviert im gesamten Mittelmeerraum zu finden. Lorbeer,

Eine schon in der Steinzeit genutzte Pflanze ist der Gute Heinrich (Blitum bonus- henricus). Nach neuesten Untersuchungen wird die Pflanze der Familie der Fuchsschwanzgewächse zugeordnet, obwohl sie eng mit dem

Nicht nur Weihnachtsbaum sondern auch eine schon sehr lange und unterschiedlich genutzte Heil- und Nutzholzpflanze ist die Gemeine Fichte (Picea abies). Unter den Namen Dannenboom, Rotfichte, Rottanne oder Gränbaum ist